Wibbelings Hofin Dortmund Holthausen

Wir, Sandra und Jörn Haumann, betreiben auf unserem Bauernhof eine Gastronomie und Hofladen. Der Bauernhof wurde 1899 von Gustav Wibbeling, einem Urgroßvater von Jörn, erbaut. Nach mehrjährigen Umbauarbeiten konnten wir Ende 2021 eröffnen.

Unser Betrieb soll für Nachhaltigkeit und den verantwortungsbewussten Umgang mit den natürlichen Ressourcen und der Natur stehen. Bei den von uns ausgewählten Produkten legen wir großen Wert auf Regionalität. Biozertifizierte Waren komplettieren das Angebot. Wir führen nur Produkte von denen wir auch persönlich überzeugt sind.

Das kulinarische Angebot umfasst täglich frische Kuchen und Cafe – Spezialitäten, verschiedene Flammkuchen, Salate, Steaks und Spezialitäten vom Grill. An ausgewählten Tagen bieten wir auch Fine Dining und mehrgängige Menus an.

Ziel unseres Konzeptes ist es die regionalen und saisonalen Lebensmittel in einem hochwertigen gastronomischen Angebot vollumfänglich zu verwerten.

Natürlich bieten wir unsere Location auch für besondere Anlässe und geschlossene Gesellschaften an.

Wir freuen uns darauf, Dich persönlich auf Wibbelings Hof begrüßen zu dürfen

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Unsere Philosophie

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Wir freuen uns auf SieUnser Team im Wibbelings Hof

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Sandra Haumann

Geschätsführerin

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Jörn Haumann

Geschätsführer

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El Chefe

Chefkoch

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