Genieße ein ganz besonderes ErlebnisDinner Menü im Wibbelings Hof

Die Philosophie unseres Menus beruht auf einem Zusammenspiel von frischen regionalen Produkten und kreativen Ideen. Unseren Gästen möchten wir ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in einem außergewöhnlichen Ambiente anbieten.

Unser aktuelles Menu

  • Amuse Bouche
  • Rindertatar
    Wachtelei | Parmesan
  • Tortellini
    Steinpilz | Hagebutte
  • Loup de Mer
    Spitzkohl | Nussbutter
  • Erfrischung
    Grapefruit | Minze | Gin
  • Rehrücken
    Kürbis | Marone | Demi Glace Sauce
  • Pflaume
    Malz | Karamell
  • Petit Four
    Süßigkeiten
  • Großes Menu
    95,- Euro pro Person
  • Kleines Menu
    Ohne Fisch oder Fleisch, ohne Erfrischung
    85,- Euro Person
  • Die Menus können auch miteinander
    kombiniert werden.

Vegetarische Alternative

  • Amuse Bouche
  • Sellerie
    Wachtelei | Parmesan
  • Tortellini
    Steinpilz | Hagebutte
  • Getrüffelter Spitzkohl
    Rotkohlsud | Cranberry
  • Erfrischung
    Grapefruit | Minze | Gin
  • Soufflé
    Kartoffel | Kürbis | Marone
  • Pflaume
    Malz | Karamell
  • Petit Four
    Süßigkeiten
  • Großes Menu
    85,- Euro pro Person
  • Kleines Menu
    75,- Euro Person