Öffnungszeiten

Restaurant (Nur mit Reservierung)
Mittwoch & Donnerstag:       19.00 – 22.30 Uhr
Freitag & Samstag:                 19.00 – 23.30 Uhr
Hofladen
Mittwoch & Donnerstag:       16.00 – 19.00 Uhr

Für Veranstaltungen auch nach individueller Vereinbarung geöffnet.

Dinner Menü

Genieße ein ganz besonderes Erlebnis in unserem RestaurantDinner Menü im Wibbelings Hof

Die Philosophie unseres Fine Dining Menüs beruht auf einem Zusammenspiel von frischen regionalen Produkten und kreativen Ideen. Wir möchten ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in einem außergewöhnlichen Ambiente anbieten.

Unser aktuelles Menü

  • Amuse
  • Hausgemachtes Brot & Butter
  • Gelbflossenmakrele
    Staudensellerie | Limette
  • Gänseleber
    Rharbarber | Pistazie
  • Skrei
    Gurke | Lauch | Dashi
  • Ananas
    Minze
  • Lamm
    Aprikose | Pfeffer | Pastinake
  • Pavlova
    Zitrone | Kamille | Kardamon
  • Käse
  • Petit Four
    Süßigkeiten
  • 7 Gänge Menü
    128,- Euro pro Person
  • 6 Gänge Menü
    Ohne Käse
    115,- Euro pro Person
  • 5 Gänge Menü
    Ohne Gelbflossenmakrele, ohne Käse
    99,- Euro Person

Vegetarische Alternative

  • Nach Absprache bieten wir gerne wahlweise auch ein vegetarisches Menu oder einen vegetarischen Gang an.
  • Auf Unverträglichkeiten und Allergien nehmen wir gerne Rücksicht.